尾道の昆布問屋 本店2号店
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こんぶこ(がごめ)50g がごめ昆布粉末 【メール便対応:1通の目安10袋】
お吸い物
こんぶこお吸い物
簡単昆布〆。ふりかけておいしくお刺身
材料(1人分)
各お吸い物、汁、スープ(写真は我が家で作った具だくさんのけんちん汁です)
こんぶこ(各種)   適量

お吸い物にふりかけて下さい。

コツ・ポイント
写真はこんぶこ羅臼を振りかけてます。昆布の粘りと風味が効き、刺身の旨味を最大限に引き出せます。写真はこんぶこ羅臼を振りかけてます。昆布の風味がプラスされ、味わい深い汁に変身します。こんぶこ(がごめ)を多めに入れ、とろみ汁にしてもいかがでしょうか。

がごめ餡
がごめ餡
一味違った薬味として。ねっとりがごめの餡(あん)です。
材料
水   25cc
こんぶこ(がごめ)   小さじ1杯

水とこんぶこを練って下さい。15分くらい経つと十分に粘りが出ます。

ごはんにかけたり、サラダ、薬味などにしてご使用ください。

コツ・ポイント
ワサビや、からしを足してもヘルシーな薬味として味わえます。

がごめ醤油
がごめ醤油
家庭で昆布醤油を!がごめを使ってとろみとうまみのある醤油が作れます。
材料
醤油   100cc(ここでは本醸造醤油を使用しています)
こんぶこ(がごめ)   小さじ2杯

醤油にこんぶこを混ぜて下さい。15分くらい経つと十分に粘りが出ます。

市販の醤油さしに入れてご使用ください。

しばらく経つとこんぶこが沈殿しますのでご使用の際は振って使って下さい。

コツ・ポイント
がごめの粘りと風味と旨味が出ておいしい醤油に変身!必要な時だけ作って使って贅沢な醤油を味わってください。

商品内容
商品コード60007
商品名こんぶこ(がごめ)
原材料名昆布(国産)
内容量50g
賞味期限1年
製造者山本食品有限会社
広島県尾道市新浜2-8-36
備考肉厚がごめ昆布を粉末にしました。粘りがとてもある昆布です。粉末で手軽に使えます。

※粗挽きこしょう程の粒となります。
徳用50gx3袋はこちら

こんぶこ(がごめ)50g がごめ昆布粉末 【メール便対応:1通の目安10袋】
型番 60007
定価 885円(税66円)
販売価格

744円(税56円)

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郵便番号 7220014
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